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CHATEAU DE VAUCLAIRE
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CHATEAU DE VAUCLAIRE

CHATEAU DE VAUCLAIRE

cuvée prestige
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Red 2009
Le rubis éclatant de la robe est la promesse d'un vin à la belle facture. L'attaque en bouche est marqué par des notes épicés et des notes de framboise et fraise bien mûres. Puissance généreuse qui donne sa plénitude lors du vieillissement.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée cuvée prestige
Couleur Red
Millésime 2009
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Partial destemming, Fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Macération pré fermentaire à froid. Blending, Light filtering.

Œil

Cherry-red colour, intense.

Nez

Generous.

Bouche

Well-balanced.

Accords mets & vin

Fillet of beef, Tournedos, Boar stew, Pheasant

Température de service

16° - 18°

Potentiel de garde

From 2009 to 2019

Allergènes

No allergens identified

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