Frais de port offerts à partir de 96,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles.

CHATEAU DE VAUCLAIRE

cuvée château
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rouge 2011
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée cuvée château
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox.


Œil

Couleur rubis, intense.


Nez

Arômes d'aubépine.


Bouche

Croquante, concentrée, notes de mûre, notes d'épices, notes de réglisse, rond, longue persistance.


Accords mets & vin

Confit de Canard, Poulet rôti, Pot-au-feu, Curry d'agneau


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2012 à 2018