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CHATEAU DE VAUCLAIRE
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CHATEAU DE VAUCLAIRE

CHATEAU DE VAUCLAIRE

Cuvée Charlotte
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rose 2013
Rosé Gastronomique. Robe Orange d’Automne. Son nez intense est marqué par des notes d’orange amer et de cannelle. Bouche délicate. Son expression aromatique est caractérisée par les fruits confits et les épices. Belle persistance tout en vitalité.
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Distinctions Concours des vins de Provence 2016 : Silver medal
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Cuvée Charlotte
Couleur Rose
Millésime 2013
Cépage Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Pressing, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in oak barrel used for two previous vintages.

Œil

Coral colour, crystal clear.

Nez

Generous, balanced, fruit jam aromas, orange aromas, cinnamon aromas, oak aromas.

Bouche

Subtle, generous, fruit jam hints, fine tannin, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Grilled tuna, Panfried foie gras, Paella, Chocolate desserts

Température de service

10° - 13°

Potentiel de garde

From 2015 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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