CHATEAU DE VAUCLAIRE CUVEE ULDARIC Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2018

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CHATEAU DE VAUCLAIRE

CUVEE ULDARIC

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

Rouge 2018

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Appellation	Coteaux d'Aix-en-Provence
	Cuvée	CUVEE ULDARIC
	Couleur	Rouge
	Millésime	2018
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
	Alcool	14,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage partiel, Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets cerise.

Nez

Expressif, généreux, arômes de réglisse, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes d'épices.

Bouche

Aromatique, puissante.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Daube de taureau, Desserts au chocolat

Température de service

13° - 15°

Potentiel de garde

De 2020 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié